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Il cuoco

RENDEREMO IL TUO SOGGIORNO INDIMENTICABILE

Incontra lo chef Marcello Corrao

Sono uno chef per vocazione, nato nella meravigliosa città di Napoli, autodidatta per eccellenza…
… Sì, perché fin da bambino ho sentito una particolare attrazione per la cucina, ho mosso i primi passi in gioventù senza sentirmi affatto “peso” del lavoro e dei compiti, responsabilità in cucina. In costante aggiornamento, con una continua sete di aggiungere nuove informazioni alle mie conoscenze, perché la cucina è un mondo infinito in continua evoluzione. Vivo in cucina, il mio obiettivo più grande è rendere felici i commensali attraverso la creazione dei miei piatti…
Questo mi rende molto felice!
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